Дмитрий Матвеев: хотел бы, чтобы участники рынка в 2019 году были более честными к своим покупателям

- Кроме того, мы заметили, что интерес к компании со стороны игроков рынка значительно возрос, мы еще больше укрепились на позиции экспертов в сыроделии. Я считаю, что на сегодняшний день мы успешно справляемся с нашей миссией - создание культуры производства и потребления сыра в России, - отметил Дмитрий Матвеев.

По словам эксперта, в будущем году необходимо законодательно разделить на полке сыры и сырные продукты.

- Я хотел бы, чтобы участники рынка в 2019 году были более честными к своим покупателям, чем это было в последние 4 года. Я не выступаю против продукции с добавлением растительных или животных жиров, я против фальсификации, когда молочные жиры подменяются другими более дешевыми, при этом производитель скрывает это от своего покупателя, не указав на этикетке реальный состав продукта. Я за чёткое законодательное разделение на полке натуральных молочных продуктов и их аналогов. Так как речь идет о здоровье нации и будущего поколения. Я хочу что бы правительство РФ обратило на это внимание, и законодательно разделило на полке сыры и сырные продукты, - отметил Матвеев.

Полный комментарий.