Дмитрий Полевиков: До конца 2022 года белорусское ОАО «Копыльское» увеличит надои с одной коровы до 9100 кг
Организатором форума выступило ООО «Институт молока».
ОАО «Копыльское» специализируется на производстве молока, имеет 2 тыс голов коров дойного стада, пять молочно-товарных комплексов. До конца года надои с учетом применяемых технологий составят на одну корову 9100 кг, в следующем году предприятие наметило выйти на уровень надоев 10 тыс кг на одну голову.
- Наше госпредприятие за 8 месяцев с начала года заработало 10 млн долларов, - уточнил эксперт. - Основная выручка идет за счет производства молока, также мы занимаемся растениеводством, выращиваем кормовую базу, рапс, зерновые культуры и сахарную свеклу.
Спикер вкратце рассказал об условиях получения госдотаций. Предприятие должно получать с коровы минимум 7 тыс кг в год и «обладать желанием строить».
- У нас это все есть, мы доим более 7 тыс кг не первый год, - пояснил Дмитрий Полевиков. - Конечно, нам не хватает определенной технологии, которая в первую очередь будет обеспечивать комфорт для содержания животных. Если честно, то практически на каждом предприятии такого необходимого комфорта нет.
В следующем году государство планирует выделить хозяйству на строительство молочного комплекса 5 млн белорусских рублей или 2,5 млн долларов, плюс 2 млн бел. рублей или 800 тыс долларов на приобретение доильного оборудования для молочного блока. Стоимость комплекса примерно 12 млн руб, поэтому госдотации покроют затраты почти на 50%.
Комплекс рассчитан на 800 голов коров, в дальнейшем площадку будут развивать, и доведут поголовье до 1200 коров.
Молоко ОАО «Копыльское» сдает на государственный «Слуцкий сыродельный комбинат», где в основном производится экспортная продукция – сыр и сливочное масло.
- Мы сдаем молоко по цене 29 -32 руб (жирность 4,1%, белок 3,56%), - пояснил директор. - У нас немного другой подход и порядок действий, чем в России, у нас существует соревнование по молоку. Молоко сдается на молочные заводы – госпредприятия. Чтобы требовать оплату за белок, нужно чтобы все было супер идеально. Мы так сказать про себя не можем, поэтому если нам заплатят за белок, то в другом месте будет отток.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Цитаты дня
