Доходы предприятия Estover заметно снизились

Доходы продавца сыра Estover в 2008 году снизились с показателя 2007 года – 25 миллионов крон до 2 миллионов. Финансовый оборот составил 334 миллиона крон, увеличение финансового оборота, по сравнению с 2007 годом, составило 5%. Это вместо запланированных 15%.

"С учетом изменений рыночной ситуации в 2008 году предприятие запланировало уменьшение доходов, но не в таком объеме. В связи с быстрым и резким повышением цены, к началу 2008 года на складах оказалось большое количество сыра. Цену этой продукции мы снизили на 35% в апреле, снижение цен продолжалось весь год. С учетом закупочных цен на молоко себестоимость сыра остается по-прежнему высокой. Именно поэтому снижение цены сыров проводилось за счет уменьшения нашей прибыли",- сказала исполнительный руководитель ООО Estover Кай Риммель.

"Показатели продаж в 2008 году оставались на уровне 2007 года – всего продано 4865 тонн, в том числе 2883 тонны натурального сыра. Нас радует, что потребитель по-прежнему предпочитает отечественные продукты питания. 70% продаваемого сыра составляет продукция ООО Põltsamaa Meierei Juustutööstus, входящего в одну корпорацию с ООО Estover. Нас также радует продажа творога. Мы надеялись увеличить продажу творога в два раза, реально же продажа увеличилась на 187%",- добавила Кай Риммель.

"В этом году мы планируем увеличить показатели продаж на 10%, но более точные прогнозы года можно будет сделать после анализа реальной продажи в первом квартале. В первой половине года мы представим на рынке сбыта новый продукт из творога",- уточнила Кай Риммель.