Доходность производства украинского молока в августе 2016 г. снизилась на 7,7% - ФАО
Источник: proagro.com.ua
Доходность производства молока в Украине в августе 2016 года снизилась на 7,7% по сравнению с августом 2015 года, достигнув наименьшего показателя за последние шесть лет.
Об этом говорится в отчете Продовольственной и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
"В целом, если брать данные за календарный год, индекс доходности производства молока выше прошлогоднего на 5% - благодаря высоким зимним индексам, когда запасы на предприятиях были минимальными, а цены на сухое молоко и масло - относительно высокими. Тем не менее, индекс условной доходности производства молока хуже, чем средний за последние годы, на 24,1%", - говорится в сообщении.
Также отмечается, что впервые в истории Украины доля молока, собранного на переработку от личных крестьянских хозяйств, упала до 30% по итогам первых семи месяцев 2016 года, тогда как в начале года она доходила до 38%.
"Это связано с тем, что расходы на сбор молока от населения растут, следовательно, переработчикам становится все менее выгодно покупать "домашнее" молоко", - говорят эксперты.
К тому же, экспорт молока из Украины остается очень низким, а доля стран СНГ в экспорте молочных продуктов в 2016 году выросла до 63% с 52% в 2015 году.
"В целом, если брать данные за календарный год, индекс доходности производства молока выше прошлогоднего на 5% - благодаря высоким зимним индексам, когда запасы на предприятиях были минимальными, а цены на сухое молоко и масло - относительно высокими. Тем не менее, индекс условной доходности производства молока хуже, чем средний за последние годы, на 24,1%", - говорится в сообщении.
Также отмечается, что впервые в истории Украины доля молока, собранного на переработку от личных крестьянских хозяйств, упала до 30% по итогам первых семи месяцев 2016 года, тогда как в начале года она доходила до 38%.
"Это связано с тем, что расходы на сбор молока от населения растут, следовательно, переработчикам становится все менее выгодно покупать "домашнее" молоко", - говорят эксперты.
К тому же, экспорт молока из Украины остается очень низким, а доля стран СНГ в экспорте молочных продуктов в 2016 году выросла до 63% с 52% в 2015 году.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
