Допустимый уровень содержания левомицетина в молоке упадет до 0,0003 мг/кг
Источник: ИА DairyNews
«В проекте Технического регламента Таможенного Союза на молоко и молочные продукты в соответствии с действующими «Едиными санитарно-эпидемиологическими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» установлен более жесткий допустимый уровень содержания левомицетина (Хлорамфеникола) в молочной продукции - 0,0003 мг/кг. - сообщила Абросимова Светлана, руководитель группы по разработке нормативных документов РСПМО на семинаре по ветеринарии молочного животноводства "Меры предотвращения загрязнения молочной продукции остатками лекарственных средств", организованном ИА DairyNews 15 февраля.
«В проекте Технического регламента Таможенного Союза на молоко и молочные продукты в соответствии с действующими «Едиными санитарно-эпидемиологическими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» установлен более жесткий допустимый уровень содержания левомицетина (Хлорамфеникола) в молочной продукции - 0,0003 мг/кг. - сообщила Абросимова Светлана, руководитель группы по разработке нормативных документов РСПМО на семинаре по ветеринарии молочного животноводства "Меры предотвращения загрязнения молочной продукции остатками лекарственных средств", организованном ИА DairyNews 15 февраля.
«Использование левомицетина в странах ЕС запрещено. Я предполагаю, что цифру 0,0003мг/кг составители нового Техрегламента на молоко позаимствовали у существующей нормы эффективности методов определения – «Minimum Required Performance Levels (MRPL)» , - поделилась своим мнением Нестеренко Ирина, сотрудник отдела безопасности кормов ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ «ВГНКИ»). - «На мой взгляд, экспресс-методы (за исключением иммунно-ферментного анализа), которые мы сейчас используем, часто дают ложные результаты. Думаю, Россия еще не достигла придела обнаружения в 0,0003мг/кг, хотя Европа использует такие же методы», - резюмировала Ирина.
Аспандиярова Мадина, сотрудник компании Zip-i diagnostic, парирует: «Компания ЗИП-И запустила в производство и апробировала в институте молочной промышленности (ВНИМИ) тест-полоски OxyCheck Cloramphenicol, отвечающие требованиям действующего регламента. Как только Россия примет новый регламент, мы будем работать над выпуском теста с более высокой чувствительностью».
«Использование левомицетина в странах ЕС запрещено. Я предполагаю, что цифру 0,0003мг/кг составители нового Техрегламента на молоко позаимствовали у существующей нормы эффективности методов определения – «Minimum Required Performance Levels (MRPL)» , - поделилась своим мнением Нестеренко Ирина, сотрудник отдела безопасности кормов ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ «ВГНКИ»). - «На мой взгляд, экспресс-методы (за исключением иммунно-ферментного анализа), которые мы сейчас используем, часто дают ложные результаты. Думаю, Россия еще не достигла придела обнаружения в 0,0003мг/кг, хотя Европа использует такие же методы», - резюмировала Ирина.
Аспандиярова Мадина, сотрудник компании Zip-i diagnostic, парирует: «Компания ЗИП-И запустила в производство и апробировала в институте молочной промышленности (ВНИМИ) тест-полоски OxyCheck Cloramphenicol, отвечающие требованиям действующего регламента. Как только Россия примет новый регламент, мы будем работать над выпуском теста с более высокой чувствительностью».
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
