Китай 24.05.2012

Другая сторона Китая

Источник: ИА DairyNews

ИА DairyNews публикует еще один отчет о другом путешествии представителей молочной отрасли в Китай.

ИА DairyNews публикует еще один отчет о другом путешествии представителей молочной отрасли в Китай в качестве ответа на статью Молочный рай Китая.

С 4 по 11 мая в Поднебесной прошел Технический тур «Молочная отрасль Китая». В мероприятии участвовали представители России, Белоруссии и Украины: ПК «Провинция», «НаДо», ОАО «Савушкин продукт», ОАО «Вита», ООО «ПРОФИТЭКС», ООО»Ядрин-молоко», ООО «Норильский молочный завод», ООО «Рамоз», Краун-Трейдинг, СевКавГТУ, ВНИМИ, фирма «Малыш», «Душанбе-молоко», МК «Молога».

Тур был организован Образовательным центром молочной промышленности.

Основная часть мероприятия прошла во Внутренней Монголии в городе Хух-Хото. Здесь находится предприятие компании-переработчика YILI.

Компания YILI существует уже более 50-лет. На данный момент объем ее продаж составляет $3,75 млрд. в год. YILI так же занимается исследованием и развитием молочной отрасли Китая, ей был учрежден первый в стране специализированный Исследовательский центр.

Участники тура так же посетили завод компании MENGNIU.

Основные направления деятельности этой компании: производство молока, мороженого и йогуртов. Объем продаж MENGNIU составляет $2 млрд. в год, на предприятии работают более 30 000 сотрудников.

Так же в городе Хух-Хото находится предприятие TRALIN PAK – поставщик асептических (стерильных) упаковочных решений.

Сейчас объем продаж компании составляет примерно 4 млрд. картонных упаковок в год. На предприятии задействованы более 500 сотрудников в различных областях по всему Китаю.

В Шанхае участники тура посетили Международную выставку упаковки и технологий пищевой промышленности «SIAL China 2012».

«Молочная отрасль Китая развивается, но пока не удовлетворяет полностью спрос населения. На экспозиции среди прочих была представлена молочная продукция Белоруссии и Украины. Для импорта продукции из России здесь есть много свободного места на рынке», - прокомментировал Юрий Стеблюк. «В целом, у нас осталось впечатление высокой технологической оснащенности предприятий», - добавил он.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.