Екатерина Качурина: В первом квартале 2022 года производство мяса в РФ выросло на 6%

Организатором конференции выступил портал Agrotrend.ru.

Спикер обратила внимание на то, что в последнее десятилетие в РФ отмечается интенсивный рост развития животноводства, что связано с господдержкой отрасли и инвестиционными вложениями. И эта позитивная тенденция благодаря принятым мерам продолжает сохраняться. Так, по данным Екатерины Качуриной, в первом квартале 2022 года производство мяса росло и достигло 2,6 млн тонн, что на 6% выше показателя прошлого года. Большую часть в объеме производства занимает мясо птицы - 48%. 38% приходится на свинину и 12% - на говядину.

Эксперт считает, что основной путь для повышения эффективности и конкурентоспособности животноводческой индустрии – это производство недорогих и качественных кормов, которые занимают в структуре себестоимости производства мяса около 70%. Поэтому нужно стараться снизить их себестоимость.

- В настоящее время комбикормовая и кормовая промышленность находятся на подъеме, в первом квартале 2022 года объем производства кормов составил почти 10 млн тонн, что на 7% выше, чем в первом квартале 2021 года, - констатировала спикер. - Кроме того, строятся новые и реконструируются уже существующие заводы, увеличивается выпуск оборудования для них, осваиваются новые технологии. Помимо существующего производства кормов для сельхозживотных, в России начинают осваивать новые направления - производство кормов для домашних животных и для аквакультуры.

Как отметила спикер, в структуре производства кормов комбикорма занимают 86%, а премиксы -1%, но это не отменяет их важность для развития животноводческой отрасли в РФ.