Екатерина Захарова: рост цен на молоко – гарантия роста его производства

Кроме того, в указанный период динамика роста производства молока в КФХ составила 8%.

«Пока по объемам производства растём только количественно, - отметила эксперт. - Вместе регионы-экспортёры увеличили производство молока на 7%. Регионы-импортёры - на 1,3%».

Что касается мировых показателей, то, по данным Екатерины Захаровой, производство молока в США составило 58 млн тонн, в ЕС - 98 млн тонн, в Новой Зеландии - более 8 млн тонн. В Австралии производство молока снизилось на 4%, но динамика остается позитивной.

Всего эти государства произвели 166 млн тонн молока, что на 0,5% больше, чем в прошлом году.

«Рост цен на сырое молоко - гарантия стабильности роста производства», - отметила в заключение эксперт. – «По сравнению с предыдущими годами, в этом году цены в июле-августе на молоко растут. Но радоваться пока рано, нужно развиваться и следить за мировыми трендами на молочном рынке».

Кроме того, Екатерина Захарова подчеркнула, что в августе цена на молоко в Европе превысила цену в России. «В августе цена на молоко европейских фермеров выросла на 28-29%», - сообщила эксперт.