Экономист Ольга Лебединская объяснила, почему не РФ виновата в продовольственном кризисе

«Безусловно, проблема продовольственного кризиса существует, и она очень серьезна, но утверждать, что ответственна за нее исключительно Россия, не совсем корректно. За этической проблемой голода стоит рынок, крайне неэластичный по своей природе, с практически гарантированным объемом потребления, а следовательно, и объемом дохода. Невозможность отказа от потребления, так же, как и от энергоносителей, делает этот рынок весьма привлекательным источником доходов, — сказала Лебединская. —  Для того, чтобы произвести зерно, необходимы три составляющие: пахотные угодья, семена и удобрения».

По ее словам, по итогам 2021 года три страны увеличили площадь пахотных угодий: Австралия (+2,8 млн га), Индия (+2 млн га), Россия (+1,4 млн га), тогда как в Евросоюзе площадь зерновых полей уменьшилась на 1,5 млн га.

«В России ограничен ввоз гибридных сортов пшеницы, однако есть удобрения. В Европе наоборот — есть семена, но нет удобрений. В связи с этим возникает непокрытый дефицит на рынке, увеличение этого дефицита провоцирует рост цен и привлекает на рынок финансовых спекулянтов, — сказала Лебединская. — В результате, несмотря на то что ФАО утверждает, что показатель соотношения объема запасов и потребления зерновых в мире сохранится в целом на достаточно комфортном уровне в 29,9%, что соответствует показателям сезона 2020–2021 годов, мировые цены растут».

В связи с этим она обратила внимание на то, что пшеницу импортируют 130 стран, из них крупнейшими импортерами являются Турция, Иран, Египет, Саудовская Аравия и Китай.

«Практически каждой из этих стран мы поставляем зерно. Турции в 2021 году было поставлено 4 млн т, Египту — 1,9 млн т, Саудовской Аравии и Алжиру — 5 млн т. На данный момент Россия выполняет все свои обязательства по поставкам продовольствия, более того, больше всего отгружено зерна именно в Турцию, Египет, страны Южной Азии, — сказала Лебединская. — Каждая страна пошла по своему пути в решении этой проблемы. Например, Ливан и Египет рассматривают возможность отказаться от российской пшеницы в пользу европейских стран и США. К сожалению, идея пока мало реализуема, так как возместить такой объем исходя из ограничений по пахотной земле в Европе, скорее всего, не получится, да и само зерно не того класса, которое страны покупали в России».