Эльдар Беглов: Нас ожидает сокращение количества участников молочного рынка

По мнению эксперта, сфера молочного производства имеет перспективу развития, как на внутреннем рынке, так и с точки зрения экспорта:

— Российское молоко может быть конкурентоспособно на многих рынках. Но это возможно только в условиях государственной поддержки производителей. 

Эльдар Беглов перечислил факторы, которые оказывают наиболее значимое влияние на рентабельность молочного животноводства:

— Сейчас мы наблюдаем продолжающийся в результате повышения себестоимости производства рост цен на молоко. Темп дальнейшего роста будет обусловлен многими факторами: валютный курс, стоимость сопутствующей для производства продукции и оборудования, постпандемийный кризис, доходы населения и покупательская способность.

Что же касается прогнозов на будущий год, перспективы, по мнению генерального директора СХП, не самые радужные:

— Представители отрасли вынуждены повышать цены, чтобы производство оставалось рентабельным, либо компенсировать снизившуюся маржинальность за счёт прибыли. 
Очевидно, что в ближайшее время нас ждут изменения и сокращения количества участников молочного рынка. Думаем, о промежуточных итогах можно будет судить уже к началу 2022 года.