Евгения Серова: городские логистические цепочки требуют крупных производителей
Источник: The DairyNews
Руководитель офиса ФАО по связи с РФ в ходе своего выступления на «Международной конференции по развитию сельского хозяйства, обеспечению продовольственной безопасности и полноценного питания в Евразийском регионе» в Москве отметила, что это ухудшает ситуацию с обеспечением продовольствия на фоне растущего городского населения, передает The DairyNews.
Говоря об основных проблемах обеспечения продовольственной безопасности в городах, Евгения Серова отметила, что в поставки продовольствия в города важно включать мелких производителей. «Это не только социальная часть, а проблема устойчивости продовольственной системы страны», – подчеркнула эксперт.
Также г-жа Серова отметила, что по-прежнему актуальны проблемы безопасности и продовольствия. «У нас конфликт между безопасностью и доступностью продовольствия решили в пользу первого. В результате, маленькие рынки были уничтожены», – заключила руководитель офиса ФАО по связи с РФ.
Вместе с тем, по данным Василия Узуна, профессора РАНХиГС, в сельской местности проживают 26% российского населения. «Производством продовольствия занимаются 40 млн российских семей», – подчеркнул г-н Узун.
Ранее на конференции был озвучен прогноз, что к 2050 году в городах будет проживать 2/3 населения Земли.
Также г-жа Серова отметила, что по-прежнему актуальны проблемы безопасности и продовольствия. «У нас конфликт между безопасностью и доступностью продовольствия решили в пользу первого. В результате, маленькие рынки были уничтожены», – заключила руководитель офиса ФАО по связи с РФ.
Вместе с тем, по данным Василия Узуна, профессора РАНХиГС, в сельской местности проживают 26% российского населения. «Производством продовольствия занимаются 40 млн российских семей», – подчеркнул г-н Узун.
Ранее на конференции был озвучен прогноз, что к 2050 году в городах будет проживать 2/3 населения Земли.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
