25.12.2017

Евросоюз ожидает значительный рост производства молока в 2018 году

Источник: The DairyNews

Как следует из отчета Еврокомиссии, представленного в конце декабря, в 2017 году цены на все молочные продукты, за исключением сухого обезжиренного молока (СОМ), в ЕС восстановились с низких уровней 2015 и 2016 годов, пишет The DairyNews.

Рост цен был обусловлен сокращением производства в последнем квартале 2016 года и в первом квартале 2017 года и высоким спросом, особенно на молочный жир, подчеркивается в отчете ЕК.

Цена на сырое молоко в ЕС в сентябре 2017 года достигла 37евро за 100 кг, что стимулировало рост производства.

Несмотря на то, что засухи сильно ударили по ряду регионов ЕС, особенно на юге, в отдельных регионах хорошие погодные условия помогли фермерам заготовить достаточное количество кормов. Кроме того, цены на корма оставались благоприятными благодаря большому мировому урожаю зерновых.

"В результате в 2017 году ожидается, что производство молока вырастет на 0,8% больше уровня 2016 года и составит порядка 164 млн тонн, тогда как в 2018 году ожидается значительный рост, в основном благодаря восстановлению производства во Франции и Германии", - подчеркивают аналитики ЕК.

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.