Краснодарский край 05.02.2014

Ейск: молоко от малых фермерских хозяйств принимают по цене в два раза ниже, чем от крупных хозяйств

Источник: yeisk.info

В прошлом году в малых фермерских хозяйствах (МФХ) Ейского района произвели 7 тысяч 54 тонны молока и 5 тысяч 67 тонн мяса. Наибольшее количество мяса в пересчете на одного жителя произведено в Камышеватском сельском (165 кг) поселении и в Ейском -120 кг

Камышеватское поселение является лидером района и по надою молока на душу населения (240 кг) На втором месте с показателем 170 кг Александровское сельском поселение, на третьем - Ейское (164 кг)

Произведенная продукция, по данным управления сельского хозяйства администрации Ейского района, идет на собственное потребление. "На сторону" реализована малая часть: 1609 тонн мяса и 589 тонн молока.

Прием молока от КФХ и ЛПХ осуществляет Староминский кооператив "Союз" через приемный пункт в ст Камышеватская. Средняя стоимость литра - 10 рублей 81 копейка. При том, что крупные хозяйства сегодня имеют возможность получать за каждый сданный литр молока более двадцати рублей. Эту проблему обозначил на совещании по вопросам МФХ в администрации глава Трудового сельского поселения Николай Ковалев.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.