Мир 06.07.2022

Фархат Бен Тахер: Тунис заинтересован в поставках российской молочной продукции

Источник: The DairyNews

Российская молочная продукция может быть востребована в Тунисе. Предложение молочной продукции в гипермаркетах и супермаркетах страны достаточно разнообразно и включает питьевое молоко, кисломолочные продукты, йогурты, сыры, масло, сливки, десерты на основе молока и т.д. Об этом в комментарии ФГБУ «Агроэкспорт» рассказал директор по закупкам Delice Holding Фархат Бен Тахер, пишет The DairyNews.

- Delice Holding является импортером таких ингредиентов, как сухое обезжиренное молоко, кислотный казеин, сывороточный пермеат, а также фруктовые концентраты (особой популярностью пользуются персиковый, грушевый и яблочный вкусы). Для нас интересно было бы осуществлять сотрудничество с Россией по поставкам данной продукции, - рассказал он.

Эксперт также добавил, что с точки зрения импорта из России на тунисский рынок перспективной является продукция зерновой и масложировой отраслей, а также сахар и изделия из него.

- В последнее десятилетие сектор розничной торговли Туниса стремительно развивался, чему способствовало расширение современных распределительных центров, супермаркетов и гипермаркетов посредством создания совместных предприятий с иностранными, преимущественно французскими инвесторами, включая Carrefour и группы Casino (включает Géant и Monoprix), - заключил Фархат Бен Тахер. - Хотя традиционные каналы торговли продолжают доминировать на тунисском рынке, современные форматы демонстрируют стремительный рост. В настоящее время их доля составляет 20% сектора, но в ближайшие годы планируется достичь показателя в 50%. Лидерами рынка являются три ведущие компании: Group Mabrouk (Monoprix, Géant), Ulysse Hyper Distribution (Carrefour, Carrefour Market, Carrefour Express) и Magasin Général Group.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.