Томская область 09.06.2021

Фермерские хозяйства Томской области увеличили производство молока

Источник: The DairyNews

За четыре месяца текущего года (январь – апрель) надой на одну фуражную корову в регионе составил 2522 кг молока, что на 0,6% больше, чем за аналогичный период 2020 года, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

В тройку лидеров по приросту вошли ООО «Спас» Томского района – на 14,73% больше, чем в 2020 году, ООО «Вороновское» Кожевниковского района – на 14,66% и ООО «Агрофирма Межениновская» – на 12%.

Самыми продуктивными буренками за январь-апрель 2021 года оказались коровы ООО «Дубровское» Кожевниковского района – 3057 кг, СПК «Белосток» Кривошеинского района – 2907 кг и ООО «Сибирское молоко» Асиновского района – 2833 кг.

При этом в первом квартале 2021 года наибольший прирост молока в Томской области дали фермеры.

Так, за первый квартал 2021 года производство молока во всех категориях хозяйств составил 32,6 тыс. тонн, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 22,8 тыс. тонн (на 0,9% больше чем в 1 квартале 2020 года), крестьянских (фермерских) хозяйствах – 2 тыс. тонн (на 5,3% больше).

На росте продуктивности сказывается изменение структуры рациона кормления – постепенное снижение уровня концентратов и увеличения доли сенажа и зерносенажа, а также за счет обеспечения хозяйств специальной техникой.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.