Республика Коми 20.05.2025

Фермеры Коми переходят на мясные породы коров

Источник: pg11.ru

В Усть-Цилемском районе в последние годы наблюдается заметный подъем в мясном скотоводстве.

Фермеры Коми переходят на мясные породы коров

Местные фермеры в таких населенных пунктах, как Усть-Цильма, Коров Ручей, Замежная, Рочево, Уег, Окунев Нос и Медвежка, отдают предпочтение разведению скота мясных пород, в частности, абердин-ангусской, герефордской и галловейской. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Республики Коми.

В период с 2020 по 2024 годы при поддержке грантовой программы "Агростартап" основаны три крестьянских фермерских хозяйства (КФХ), специализирующихся на разведении мясного скота. В 2022 году два фермера смогли приобрести мясной скот, используя средства, полученные в рамках гранта на развитие семейной фермы. По состоянию на начало 2025 года общее поголовье скота мясного направления достигло 488 голов (в 2024 году – 465), включая 269 коров (264).

В 2024 году на убой отправлено 615 голов крупного рогатого скота (как молочного, так и мясного направлений продуктивности), что на 76 голов превышает показатель предыдущего года. Общий вес реализованного скота составил 207 тонн в живом весе, что соответствует 115% от уровня 2023 года.

Горячая тема

25.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.