Фермеры в Голландии заявили, что магазины завышают розничную цену органики

По данным Biohuis, супермаркеты смогут продавать больше органических продуктов по более низкой цене, если определят свою прибыль от этих продуктов в евроцентах, а не в процентах. В данный момент торговые сети определяют прибыль от продукции, рассчитывая определенный процент от суммы, на которую они приобретают товары. Из-за более высокой изначальной покупной стоимости органических продуктофв разница в цене затем еще больше увеличивается.

Рассчитывая определенную сумму денег сверх покупной цены вместо процентной маржи, можно снизить стоимость органических продуктов, и супермаркеты будут продавать их больше, говорит представитель Biohuis.

Органические продукты также могут стать дешевле, если отменить или снизить НДС на них. Ассоциация органических фермеров и садоводов не в первй раз вносит такое предложение.

Напомним, продажи органических продуктов по всему Евросоюзу серьезно упали, так как покупатели в условиях высокой инфляции начали отказываться от дорогой продукции, выбирая более дешевые варианты.