DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Фестиваль "Молочная река"

Источник: The DairyNews
EN RU
15 августа в Рузском районе Подмосковья прошел фестиваль «Молочная река», сообщает The DairyNews. В торжественном открытии мероприятия приняли участие первый заместитель главы администрации Рузского муниципального района Максим Тарханов, президент агрохолдинга-организатора «Русское молоко» Василий Бойко-Великий, а также заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Игорь Жаров.

Целью данного мероприятия, как заявляют организаторы, является поддержка крестьянско-фермерских хозяйств – производителей молочной продукции, а также увеличение потребления натуральных продуктов и пропаганда правильного питания и здорового образа жизни.

«Рузский район является лидером в развитии сельского хозяйства, молочной отрасли. По итогам 2014 года мы произвели более 60 тысяч тонн молока и не хотим останавливаться на достигнутом. Мы продолжаем укреплять развитие фермерского движения. Сегодня в Рузском районе работает около 50 фермерских хозяйств. За 2014 год мы произвели продукции около 10,5% от всей продукции Московской области», - заявил в своем выступлении первый заместитель главы администрации Рузского муниципального  района Максим Тарханов.

«Введение санкций послужило толчком для наших фермеров. Они увеличивают производство молока и молочной продукции на территории Московской области и в целом России. В свою очередь, мы обещаем помогать вам. Мы субсидируем молочную отрасль, племенное животноводство, мы предоставляем гранты. Перед нами стоит задача увеличения производства до 1 млн. тонн. Я думаю, что такие мероприятия как «Молочная река», обязательно покажут результат и произведут большой эффект на производителя и потребителя», - высказал точку зрения заместитель министра сельского хозяйства Московской области Игорь Жаров.

Свою продукцию на ярмарке в рамках фестиваля представили агрохолдинг «Русское молоко», Наро-фоминский молочный завод, предприятие «Родное поле», КФХ «Ананекян», ЛПХ Варвары Максименко и др.

Как рассказала Варвара Максименко, они с мужем завели корову, чтобы кормить ребенка натуральными молочными продуктами и постепенно стали изготовлять продукцию на продажу. Сегодня планируют приобрести еще двух коров, расширить производство и переквалифицироваться в КФХ.

Фермер Матевос Ананекян провел мастер-класс для желающих по варке сыра из коровьего и козьего молока. КФХ производят козий сыр, творог козий и коровий, масло.  

Вниманию гостей фестиваля была представлена мини-ферма: телята, бычки, коровы разных пород. Взрослые и дети попробовали себя в умении доить корову, соревновались в скоростном сбивании масла традиционным способом, поучаствовали в различных конкурсах, научились народным промыслам, попробовали мороженое, приготовленное из натуральных сливок, приобрели фермерскую продукцию, отдохнули под выступления известных коллективов Московской области насладились свежим воздухом под небом Рузского района.

05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью
Загрузка...