Гендиректор хабаровского "ПМЗ" уверен в качестве производимого на предприятии молока

Как ранее сообщало The DairyNews, Переяславский молочный комбинат попал в список Россельхознадзора из-за обнаружения ведомством фальсифицированной продукции.

— Проверка Россельхознадзора еще не закончилась, а мы со своей стороны всегда уверены в качестве продукции, которую мы вырабатываем. Это подтверждается долголетней работой предприятия, наличием аккредитованной лаборатории, традициями, которые сформированы на предприятии и жестким контролем входного сырья, которое используется на производстве. А то, что происходят нападки на наше предприятие – мы к этому вопросу относимся спокойно, конструктивно, очень важно для нас, чтобы это был не черный пиар со стороны информагентств, а действительно объективная картина, которая могла бы не пугать покупателей, а давать им действительно правдивую информацию о тех производственных участках, которые у нас есть, — говорит генеральный директор "Переяславского молочного завода".

Кроме того, Виталий Саляхеев отметил, что не исключает того, что проверка была кем-то инициирована с целью очернить "Переяславский молочный завод".

— Мы связались с ветлабораторией, где Россельхознадзор проводят анализы по жирнокислотному составу молока и нам дали информацию, что в этом году они не делали такой анализ нашей продукции. Мы сейчас ждем от них официального ответа и будем дальше разбираться.

Также глава "ПМЗ" пояснил ситуацию по часто вспоминаемой в СМИ в связи с последними событиями маркировке "молочный напиток": с его слов само такое понятие отменено. Согласно техническому регламенту существует молоко цельное и молоко восстановленное. "ПМЗ", в свою очередь, выпускает оба вида молочной продукции.