Глава Бурятии заинтересовался фермами Германии
Источник: baikal-daily.ru
Представители пяти районов Бурятии во главе с Вячеславом Наговицыным и Матвеем Гершевичем посетили Германию.
Представители пяти районов Бурятии во главе с Вячеславом Наговицыным и Матвеем Гершевичем посетили Германию. Здесь они ознакомились с фермерскими хозяйствами и предприятиями ЖКХ в ряде городов. Реализовать увиденное в Бурятии будет достаточно сложно, считают участники делегации
Визит длился с 18-го по 27-е августа. В состав делегации Бурятии вошли глава республики Вячеслав Наговицын, председатель Народного Хурала республики Матвей Гершевич, а также представители Еравнинского, Закаменского, Кижингинского, Курумканского, Хоринского районов Бурятии. В ходе поездки делегация посетила фермерские хозяйства и предприятие ЖКХ в ряде городов Германии.
Внимание главы Бурятии привлекла переработка сельхозпродукции на мелких фермах, сообщили участники делегации.
- У нас гигантомания – если коровы, так тысяча, если овцы – так две тысячи, - отметил сегодня на брифинге глава Еравнинского района Цыденжап Шагдаров. – А у них 100-120 голов, и прямо дома фермер всё перерабатывает. Вся делегация была заинтересована в том, чтобы внедрить это в Бурятии.
Большим спросом в Германии пользуется экопродукция. В Бурятии экологически чистой является вся продукция сельхозпроизводителей, считают делегаты. Зато отметили, что большое внимание немецкие фермеры уделяют сбыту товара. Этого не хватает фермерам республики.
- Фермер в Германии работает на производстве два часа, - сообщил Цыденжап Шагдаров. – Остальные 6-8 часов он ищет клиентов в интернете. У нас делаются все эти же продукты, но слабо поставлена реклама, брендовости нет. Основное, над чем нужно работать – реализация произведённых продуктов.
Однако самая главная проблема в России, по его словам, - это проблема стандартов.
- Мы привыкли к своим стандартам. А в Германии они упрощённые, - пояснил он. – В одном месте доят корову, перерабатывают молоко, сбывают, здесь же – склады и выставочный зал. Всё вокруг дома.
В Бурятии построить такое компактное производство запретят надзорные структуры, считает глава района.
- По линии Роспотребнадзора, пожарного надзора, - у нас это невозможно сделать, - заявил он.
Между тем, такие стандарты делают производство значительно дороже, подчеркнул Цыденжап Шагдаров.
- Получается очень энергозатратно, - сообщил он «Байкал-Daily». – Расстояния, метражи.
Так же считает следующий участник делегации, замруководителя администрации Хоринского района по экономическим вопросам Ирина Щербакова.
- Мы не можем также – ушли в соседнюю комнату и сварили сыр, - отметила она. - Нам на законодательном уровне нужно упрощать нормативы, санитарные нормы. Наверно, когда-нибудь мы к этому придём.
Делегаты предположили, что после поездки будут разрабатываться какие-то программы по этой линии.
- На госстандарты мы не сможем повлиять, но надеемся, что на уровне республики какие-то варианты будут рассматриваться, - сообщил глава Еравнинского района.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
