Глава Союза фермеров юга Ливана Хусейни: фермеры сокращают посевы пшеницы

"Пшеница у нас в Ливане поддерживалась государством. Фермер выращивал ее и сдавал государству, которое закупало урожай по субсидируемой цене. Но уже второй год государство не принимает пшеницу у фермеров, так как нет бюджета, нет денег на ее закупку. Поэтому производители стали сокращать посевы",

По словам фермера, импортная пшеница обходится дешевле местной, при этом значительная часть выращиваемой в Ливане пшеницы относится к твердым сортам, тогда как для производства хлеба страна в значительной степени зависит от импортной мягкой пшеницы.

Собеседник агентства добавил, что основные площади под пшеницей сосредоточены в долине Бекаа на востоке страны, где рельеф позволяет использовать сельскохозяйственную технику. На юге Ливана выращивание зерновых менее распространено. Пригодные для земледелия равнинные и орошаемые земли фермерам зачастую выгоднее занимать овощами, бананами и фруктовыми деревьями.

Согласно совместной оценке FAO и Всемирной продовольственной программы, подготовленной по запросу министерства сельского хозяйства Ливана, урожай пшеницы в стране в 2024 году составил около 94 тысяч тонн против 159 тысяч тонн годом ранее, сокращение примерно на 41%. Совокупный урожай зерновых в 2025 году упал примерно до 90 тысяч тонн, что почти на 50% ниже средних многолетних показателей. Среди причин называли засуху, высокие производственные расходы, последствия боевых действий и ограниченный доступ фермеров к землям. Согласно официальным таможенным данным, приведенным FAO, в сельскохозяйственном сезоне 2024-2025 годов страна импортировала около 600 тысяч тонн пшеницы.