Группа «Черкизово» предложила сторонникам ЗОЖ «Легкое меню»

Линейка «Легкое меню» от бренда «Черкизово» в настоящее время представлена тремя наименованиями продуктов из свинины - фрикадельками, шашлыком из карбонада и эскалопом с пряными травами. В ближайшее время планируется дальнейшее расширение линейки, все продукты которой отличает пониженное содержание жирности – 5-10%. Подчеркнуть их легкость призвана специальная упаковка из прозрачного лотка и этикетки, сочетающей светло-зеленые и белые цвета.  

Некоторые потребители ошибочно считают свинину «тяжелым» продуктом, несовместимым с принципами ЗОЖ, хотя этот вид мяса содержит высокое количество протеинов и легко усваивается организмом. Свинина имеет ряд преимуществ, в том числе по содержанию полезных веществ - на 100 граммов мяса потребитель получает 26 граммов протеина, витамины группы B, цинк, который очень важен для иммунитета, а также селен, железо, фосфор.  Свинина с низким содержанием жирности равноценна продуктам из курицы и индейки и также полезна для здоровья.

Согласно исследованию, проведенному в Москве компанией Ipsos в декабре 2021 года, при покупке фарша из свинины 35% потребителей обращают внимание на уровень жирности. Это вторая по значимости характеристика продукции после цены, которую назвали 45% респондентов. По данным панели домашних хозяйств 2022 года исследовательской компании ГфК, 52% покупателей стремятся вести здоровый образ жизни, приобретая подходящие для него продукты.