Health & Nutrition подтвердила эффективность собственных стандартов пищевой ценности продукции – итоги независимой экспертизы
В частности, для молочных продуктов повседневного потребления в H&N установлен предел добавленного сахара на уровне не выше 7 г на 100 г. Также действует ограничение по насыщенным жирам – не более 2,5 г на 100 г. В дополнение к этому во всех базовых продуктах компании предусмотрен обязательный контроль содержания кальция: не менее 120 мг на 100 г, что важно для реализации потенциала молочной продукции как источника этого микронутриента.
Эксперты ФИЦ питания и биотехнологии отметили, что внутренняя нормативная база компании отличается продуманностью и последовательностью. Подчеркивается, что позиция компании по регулированию содержания жиров, углеводов и кальция способствует формированию культуры здорового питания. Особый акцент сделан на комплексном подходе к оценке добавленных сахаров, в том числе с учётом легкоусвояемых углеводов из фруктовых компонентов.
Информация о холдингах, упомянутых в статье:
Цитаты дня
