DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Мир 20.03.2020

IFCN: краткие комментарии о ситуации на молочных рынках в мире

Источник: The DairyNews
EN RU
По итогам прошедшего 19 марта вебинара международной аналитической сети IFCN, были озвучены обзоры ситуаций на рынках разных стран мира. The DairyNews публикует основную выжимку из материалов вебинара.

Дания:

Компании в Дании направили сотрудников работать из дома на этой неделе и, вероятно, режим home office продлится еще 1-2 недели. Ситуация в Дании остается стабильной. Работа фермеров осуществляется в обычном режиме. Несмотря на остановку сегмента общественного питания, в супермаркетах спрос на молочную продукцию очень высок, поэтому датские производители корректируют/увеличивают производство. Погода для животноводов благоприятная, росту производства способствует ранняя весна.

Новая Зеландия (комментарий эксперта по рынку Новой Зеландии и мировому): 

Китайский рынок все еще поддерживает спрос на импорт сухого молока. Эта цепочка работает и не оказывает существенного влияния. Сократился рынок общественного питания, потребители либо отказались, либо снизили походы в точки общепита. 

Производственное направление Fonterra для сектора “Foodservice" испытывает давление из-за этого, поскольку спрос сократился.

Не фиксируется уменьшение спроса и на сухой молочный протеин. 

В то же время на производство молока в Новой Зеландии негативно влияет погодный фактор. Северный остров страдает от засухи, на Южном острове происходят наводнения. Производственные модели Новой Зеландии в последнее время были нестандартными. Последняя весна была довольно хороша в плане производства, тогда как лето буквально скатилось в огромную нехватку кормов. Нехватка кормов может продолжать ощущаться и в новом сезоне.  Это будет оказывать большое влияние на поставки молока.

Аргентина:

В январе и феврале цена на молоко составляла около 28 центов за литр, что несколько ниже уровня 2018 года. При этом в январе фиксируется тенденция роста цен на молоко в сравнении с 2019 годом.

При стабилизации внутреннего потребления и снижении привлекательности экспорта, похоже, что большая часть молока останется внутри страны. Это может угрожать отрасли особенно ввиду нарастающего весной производства. 

Ввиду сложностей с погодным фактором (отсутствие дождей в ряде регионов), властями введен экспортный налог на кукурузу, чтобы обеспечить внутренние потребности для кормления животных.

Чили:

Нынешний год начался с небольшого снижения производства молока к уровню прошлого года, -0,4% в сравнении с началом 2019 года, и, вероятно, эта тенденция будет сохраняться.

Колумбия:

Погода в Колумбии очень хорошая. Январь был хорошим месяцем для роста производства - увеличение на 5,4% по сравнению с предыдущим годом, но при этом 2019 год показал снижение производства на 7,4% за 12 месяцев. В последние две недели не было никакого повышения спроса в розничной торговле на молочную продукцию, хотя спрос, вероятно, скоро снизится. Очень сильная девальвация будет оказывать влияние на цены на комбикорма. К концу мая 2020 года ожидается снижение спроса на все категории товаров. Возможно отрасль стабилизирует снижение объемов производства как и в аналогичный период прошлого года.

Бразилия:

Исторически цены на молоко в Бразилии выше, чем средний индекс международных цен IFCN. Цены в Бразилии за последние десять лет сравнялись с международными ценами и держатся на уровне 39 долларов США за 100 кг молока.

В феврале ценник упал до 33 долларов за 100 кг, главным образом из-за девальвации валюты. Переработчики сталкиваются с трудностями в росте цен на свою продукцию для перерасчета своей маржи. Они работают ниже их возможностей. Однако поддерживают на данный момент достаточно высокие цены на молоко-сырье.  

Иран:

Иран серьезно страдает от последствий коронавируса. Тяжелые последствия формируются и для промышленности. Эксперты фиксируют убывающий спрос, в том числе из-за введенных ограничений. Существенное снижение спроса ожидается в ближайшие месяцы.

05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью
Загрузка...