Ильдар Файзуллин: внедрение индивидуальной маркировки молочной продукции нецелесообразно
Источник: The DairyNews
Директор ООО "Уфагормолзавод" Ильдар Файзуллин рассказал о проблемах с которыми предприятие столкнулось в процессе пилотных испытаний маркировки готовой продукции и пришло к выводу о нецелесообразности внедрения системы в молочной отрасли. Соответствующее письмо (имеется в распоряжении The DairyNews) в адрес гендиректора "Центра развития перспективных технологий" А. Кириллова по итогам эксперимента было направлено 5 декабря.
По словам Ильдара Файзуллина, испытания маркировки на предприятии проходили в мае текущего года.
Из семи технологических линий только на трех удалось установить оборудование для нанесения маркировки. На остальных линиях отсутствовали технические возможности для проведения испытаний без внесения изменений в конструктив фасовочного оборудования. При этом компания, проводившая испытания, так и не представила технического решения для установки маркировочного оборудования и вариантов нанесения средств идентификации на первичную упаковку, подчеркнул Ильдар Файзуллин.
Из трех линий, где было испытано оборудование нанесения средств идентификации и оборудование сериализации, только на двух отсутствовал брак по считыванию нанесенной информации.
Испытание технологии агрегации не проводилось в связи с отсутствием необходимого оборудования.
- В связи с отсутствием технологического решения для установки маркировочного оборудования, увеличением брака, наличием системы "Меркурий" (распространяется также на готовую молочную продукцию - ред.), считаем нецелесообразным внедрение индивидуальной маркировки продукции, - заявил Ильдар Файзуллин.
В середине ноября стало известно о включении готовой молочной продукции в список товаров, подлежащих обязательной маркировке. 1 июня 2020 года маркировка станет обязательной для всей молочной продукции, а уже с 1 декабря следующего года оборот молокопродуктов без маркировки средствами идентификации на территории страны планируется запретить.
Из семи технологических линий только на трех удалось установить оборудование для нанесения маркировки. На остальных линиях отсутствовали технические возможности для проведения испытаний без внесения изменений в конструктив фасовочного оборудования. При этом компания, проводившая испытания, так и не представила технического решения для установки маркировочного оборудования и вариантов нанесения средств идентификации на первичную упаковку, подчеркнул Ильдар Файзуллин.
Из трех линий, где было испытано оборудование нанесения средств идентификации и оборудование сериализации, только на двух отсутствовал брак по считыванию нанесенной информации.
Испытание технологии агрегации не проводилось в связи с отсутствием необходимого оборудования.
- В связи с отсутствием технологического решения для установки маркировочного оборудования, увеличением брака, наличием системы "Меркурий" (распространяется также на готовую молочную продукцию - ред.), считаем нецелесообразным внедрение индивидуальной маркировки продукции, - заявил Ильдар Файзуллин.
В середине ноября стало известно о включении готовой молочной продукции в список товаров, подлежащих обязательной маркировке. 1 июня 2020 года маркировка станет обязательной для всей молочной продукции, а уже с 1 декабря следующего года оборот молокопродуктов без маркировки средствами идентификации на территории страны планируется запретить.
Внедрение маркировки готовой молочной продукции сталкивается с серьезным негодованием со стороны отрасли и рядом нормативных проблем.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
