Импортные молочные продукты сбивают цены отечественных производителей

В комитете по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Ставрополья подвели итоги работы молочных предприятий за прошлый год.

Всего в отрасли функционировало 20 организаций. Молзаводами закуплено и переработано 203 тысячи тонн молока, что на девять процентов меньше аналогичного периода прошлого года. В конце 2010 года в сутки на переработку поступало 416 тонн, однако предприятия испытывают острый недостаток сырья, особенно в связи с вводом новых мощностей. Вместе с тем за пределы края по оперативным данным, в 2010 году было вывезено 30 тысяч тонн сырого молока.

Согласно статистической отчетности в сельскохозяйственных организациях средняя закупочная цена этого сырья в прошлом году составила 12,27 руб., что на 23 процента выше уровня 2009 года. Только в декабре она возросла на 47 процентов. Личные подсобные хозяйства сдавали свою продукцию по цене от 12 до 15,5 руб. Рост закупочных цен на сырое молоко привел к повышению цены на готовую продукцию в среднем на 24 процента.

По данным молзаводов, в январе этого года расценки на сырье по сравнению с декабрем прошлого года возросли еще в среднем на девять процентов. В то же время на отдельных предприятиях оптово-отпускная цена на масло в январе снизилась с 238 рублей до 165 рублей. Дело в том, что аналогичная продукция в больших объемах была завезена из Белоруссии и Украины, причем по низким ценам.