Индекс цен на молочную продукцию на торгах GDT упал на 0,8%
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Индекс GDT (Global Dairy Trade) продемонстрировал снижение на 190-х торгах. Продолжила расти цена на сливочное масло, рост также показали СОМ и обезвоженный молочный жир, остальные продукты упали в цене.
Индекс GDT снизился на 0,8%. При этом cредняя цена на молочную продукцию выросла на 1,15% до 3,434 USD/kg, в пересчете на российскую валюту по текущему курсу средняя цена составила 199,03 руб/кг (+3,55%).
На 190-х торгах GDT было продано 21171 тонн продукции, количество участников -160.
Цена на сливочное масло продолжает расти. На сегодняшних торгах цена составила 5,768 USD/kg (+2,9%) или 334,3 руб/кг (+4,8%). Цена на масло показывает неуклонный рост на протяжении последних пяти торгов. По сравнению с 181-ми торгами GDT от 7 февраля 2017 года рост цены на сливочное масло составил 23,8% при пересчете на российскую валюту.
Цена на сухое обезжиренное молоко также продолжает расти. На 190-х торгах цена СОМ составила 2,218 USD/kg (+1,4%) или 128,55 (+5,32%).
Сухое цельное молоко упало в цене на 3,3% до 3,022 USD/kg или 175,15 руб/кг (-1,57%).
Самый значительный рост цены показал обезвоженный молочный жир +4,4% до 6,885 USD/kg или 7,3% до 399,04 руб/кг.
Цена лактозы упала на 11,1% до 0,869 USD/kg или 50,36 руб/кг (-8,38%).
Чеддер подешевел на 3,8%, цена составила 4,121 USD/kg или 238,85 руб/кг (-1,5%).
Цена сычужного казеина составила 6,104 USD/kg (-8%) или 353,78 руб/кг (-8,7%).
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 4 июля.
На 190-х торгах GDT было продано 21171 тонн продукции, количество участников -160.
Цена на сливочное масло продолжает расти. На сегодняшних торгах цена составила 5,768 USD/kg (+2,9%) или 334,3 руб/кг (+4,8%). Цена на масло показывает неуклонный рост на протяжении последних пяти торгов. По сравнению с 181-ми торгами GDT от 7 февраля 2017 года рост цены на сливочное масло составил 23,8% при пересчете на российскую валюту.
Цена на сухое обезжиренное молоко также продолжает расти. На 190-х торгах цена СОМ составила 2,218 USD/kg (+1,4%) или 128,55 (+5,32%).
Сухое цельное молоко упало в цене на 3,3% до 3,022 USD/kg или 175,15 руб/кг (-1,57%).
Самый значительный рост цены показал обезвоженный молочный жир +4,4% до 6,885 USD/kg или 7,3% до 399,04 руб/кг.
Цена лактозы упала на 11,1% до 0,869 USD/kg или 50,36 руб/кг (-8,38%).
Чеддер подешевел на 3,8%, цена составила 4,121 USD/kg или 238,85 руб/кг (-1,5%).
Цена сычужного казеина составила 6,104 USD/kg (-8%) или 353,78 руб/кг (-8,7%).
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 4 июля.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
