США 22.05.2015

Индекс цен на молоко в США в марте 2015 г. упал на 26% по сравнению с прошлым годом

Источник: The DairyNews

По данным министерства сельского хозяйства США (USDA) индекс цен на молоко в марте текущего года снизился на 8,1% по сравнению с февральским показателем, и на 26 % по сравнению с показателями 2014 г., сообщает The DairyNews.

Индекс цен на молоко в США в марте 2015 г. упал на 8,1% по сравнению с показателями соответствующего периода прошлого года снижение составило 26%, самый низкий показатель цены с августа 2010 г.

Повышение средних цен на молоко в феврале было вызвано включением ретроспективных платежей для некоторых производителей.

По последним данным USDA на 16 май 2015 г., цена фунта масла (Grade AA) выросла до $1,88.

Цена 40 фунтового блока сыра чеддер составила в это же период $1,63 за фунт, на 1,4 цента выше, чем на предыдущей неделе.

Напоминаем, что Эксперты молочного рынка прогнозировали, что в условиях перенасыщения рынка США молоком, цены на него значительно снизились. В связи со сложившейся ситуацией на внутреннем рынке и падением цен на молочную продукцию на мировом рынке ожидается снижение цен на сыры, до ниже $1,61 за фунт.

Цены на сухую сыворотку (Extra Grade) в среднем составили 45, 4 цента за фунт, на 1,8 цент выше предыдущей недели.

СОМ (Grade A) стоил в среднем 95,6 центов за фунт.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.