Инновации в бизнесе: Молочный вендинг

История движется по спирали, и история торговли не исключение. Раньше товары не имели брендов и фирменных упаковок, и человечество не печалилось по этому поводу. Сейчас города усеяны супермаркетами, где яркие коробки кричат с полок и рекламных поверхностей зевающему потребителю "Купи меня!", а покупать их, собственно говоря, не за что. Не вкусно, не здорово, не… не… не… Дабы приблизиться к покупателю и предоставить ему возможность купить свежее парное молоко несколько германских фермеров занялись вендингом.
Конечно, не от хорошей жизни и не от заботы о ближнем молоко стали продавать через автоматы. К примеру, Бруно Штауф (Bruno Stauf) поставил молокомат в городке Нойнкирхен-Зельшайд, что расположен близ Кёльна, чтобы убрать ненужного, по его мнению, посредника в виде молочного комбината. Комбинат покупал у него литр всего за 20 центов, что очень дешево, а потребитель получал упакованный продукт уже по цене в 2 – 3 раза выше.

Парное молоко фермер и раньше продавал конечным покупателям напрямую, но существовало большое неудобство – клиентам надо было приезжать в определенное время после дойки, а самому фермеру, условно говоря, "стоять за прилавком". Теперь же, вложив в молочный автомат 12 000 евро, фермер дал возможность своим покупателям получать молоко когда угодно 24 часа в день. Кидаешь монету, подставляешь принесенную с собой бутылку (хотя ее можно там же и купить), и нажимаешь кнопку.

Да, 70 центов, которые уставлены ценой за литр молока из автомата, – это чуть дороже, чем в магазине, но и молоко совершенно другое – жирное, сохранившее все свойства. Конечно, окупится аппарат не сразу, но фермер уверен, что затея окажется удачной, так как потребителям уже не нравится молоко из супермаркета – производители увеличивают "полочную жизнь" продукта, что негативно сказывается на вкусе.

Кстати, в Германии молочные автоматы производятся серийно, и цена на них начинается от 7750 евро.