Ярославская область 09.02.2021

Инвестиции в строительство фабрики мороженого «Айсберри-ФМ» в Яробласти составляют 1,6 млрд рублей

Источник: The DairyNews

В Департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области заявили, в 2020 году в Ярославской области впервые был реализован инвестиционный проект по строительству фабрики мороженого с использованием проектного финансирования АО «Росагролизинг».

- На территории ТОСЭР «Тутаев» ООО «Айсберри-ФМ» строит фабрику по производству мороженого. Объем инвестиций на первом этапе – 1,6 млрд рублей. Будет создано 500 рабочих мест. В финале объем инвестиций будет увеличен и составит более 2,5 млрд рублей, а количество занятых на производстве вырастет до 1 тысячи. Выпуск мороженого планируется начать во 2 квартале 2021 года. Вывести предприятие на полную мощность – а это около 6–7 тысяч тонн продукции в месяц – в 2022 году, - сообщили в ведомстве.

Представитель Департамента также рассказал о том, что в 2020 году была проведена масштабная модернизация на Угличском сыродельно-молочном заводе.

На данный момент объем переработки молока там составляет 30 тонн в сутки. По словам представителя Департамента, в 2021 объем переработки возрастет до 200 тонн молока в сутки с получением 21,5 тысячи тонн в год ESL-молока и кисломолочных продуктов и 4,3 тысяч тонн сыра. Объем инвестиций - 1,84 млрд рублей.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.