Тюменская область 02.12.2025

Ирбитский молокозавод перейдет на собственное сырье после смены владельца

Источник: v-tagile.ru

Ирбитский молочный завод в перспективе будет работать на собственном сырье, для чего в регионе возведут крупный животноводческий комплекс. Соглашение о строительстве молочно-товарной фермы в Ирбитском районе подписали губернатор Денис Паслер и гендиректор группы «Синара» Виктор Леш.

Новая ферма, рассчитанная на 3600 фуражных коров, будет возведена в три этапа до конца 2029 года. Как сообщил в своих соцсетях Денис Паслер, этот проект имеет стратегическое значение для предприятия.

«Важно, что новый молочный комплекс станет одним из главных поставщиков сырья для Ирбитского молочного завода», — подчеркнул глава региона.

Завоз поголовья будет происходить по мере готовности объектов с 2028 по 2030 год. Инвестор, в свою очередь, подтверждает готовность применять свой опыт для создания современной сырьевой базы.

«У Группы «Синара» есть успешный двадцатилетний опыт управления в сфере сельскохозяйственного производства. <...> Новая ферма будет оснащена самым современным оборудованием», — отметил Виктор Леш, слова которого приводит департамент информационной политики Свердловской области.

Напомним, приватизация Ирбитского молокозавода началась в 2023 году, когда АО «СмартПроект», которое СМИ связывают с «Синарой», выкупило у региона 49% акций предприятия. В начале 2025 года компания приобрела еще 25% бумаг. Сделку в суде безуспешно пытался оспорить пермский «Маслозавод Нытвенский».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Ирбитский молочный завод, АО

Информация о холдингах, упомянутых в статье:

Группа Синара, АО

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.