Ирландия: Укрепление цен на молочных аукционах дает производителям уверенность в завтрашнем дне

Тенденция к увеличению цен на молоко на молочных аукционах в Северной Ирландии сохраняется, что вселяет в местных производителей уверенность в завтрашнем дне, отмечают аналитики. К концу прошлой недели стоимость литра молока снова выросла – до 29,55 пенсов в рамках ноябрьской поставки сырого молока, которая составила 37 млн. литров.

Эндрю Эддисон, глава Национальной ирландской ассоциации производителей молока, заявил, что рост цен на сырье стал весьма своевременным для местных производителей: «Ситуация на молочных рынках стабилизируется, а тенденция к росту цен на молочных аукционах поддерживает молочное производство в стране. Расходы производителей растут с каждым днем и мы ожидаем, что будущая зима станет весьма дорогостоящим периодом для всех фермеров, однако, увеличение цен на сырое молоко может оказать поддержку молочному сектору. Мы надеемся, что тенденция сохранится и поможет нашим производителям компенсировать производственные расходы».

Средняя стоимость молока на интернет аукционе «Fonterra» в Новой Зеландии также выросла. Увеличилась и стоимость других молочных продуктов – в среднем, на 1,7%. Эта тенденция сохраняется, даже не смотря на то, что уровень производства молока в Новой Зеландии достиг в этом сезоне максимальных показателей. Повышение цен на аукционе «Fonterra» оказывает давление на все мировые молочные рынки.