Исследование канадских ученых показало, что обогащенное селеном молоко снижает рост опухоли рака молочной железы
Исследователи из Университета Гуэльфа обнаружили еще одно подтверждение этой ассоциации, связав его с наличием селена в молоке. В недавнем исследовании ученые выявили, что молочные коровы, чей рацион содержал селен, производят молоко, которое помогает снизить рост опухоли рака молочной железы.
Селен, как незаменимый питательный компонент для животных и людей, является мощным антиоксидантом и играет критическую роль в метаболизме, репродуктивном здоровье, синтезе ДНК и естественной защитной системе организма. Селен, употребляемый в пищу, также показывает потенциал снижения роста опухоли молочной железы. Органический селен, который использовался при проведении исследования, Сел-Плекс от Alltech, природный источник селенообогащенных дрожжей с более высокой биодоступностью, чем неорганические формы селена.
Цитаты дня
