Итоги Калужского сырного фестиваля
Источник: The DairyNews
19 и 20 ноября в Калуге состоялся первый сырный фестиваль, информирует The DairyNews.
Сырный фестиваль в Калуге состоялся 19 и 20 ноября. В нем приняли участие 17 сыроваров из Тверской, Рязанской, Тульской и Московской областей. Среди участников «Истринская сыроварня. Русский пармезан», «Сырная губерния», «Вежливые продукты». «Профессор Молоков», «Домашние сыры Осколковых», «Сернурский сырзавод», «Россини», «Племенная ферма», Сыр&Beer.
В ассортименте были представлены: Рикотта, Качокавалло, Качотта, Моцарелла классическая, Моцарелла для пиццы, Буратта, Камамбер, МонтеБлун, Мантова, Тревизо, Азоло, Скаморца, Проволоне дольче, Халуми, Валансе, Сиамбелла, Брынза, Творожный в оливковом масле, Каприот, Пармезан олд, Пармезан янг, Российский, Голландский, Космромской, Советский, Швейцарский, Чечил, Сулугуни, Чанах, Гауда, Маасдам.
Согласно данным пресс-службы «Агентства Развития АПК», на фестиваль пришли более 1500 посетителей.
В ассортименте были представлены: Рикотта, Качокавалло, Качотта, Моцарелла классическая, Моцарелла для пиццы, Буратта, Камамбер, МонтеБлун, Мантова, Тревизо, Азоло, Скаморца, Проволоне дольче, Халуми, Валансе, Сиамбелла, Брынза, Творожный в оливковом масле, Каприот, Пармезан олд, Пармезан янг, Российский, Голландский, Космромской, Советский, Швейцарский, Чечил, Сулугуни, Чанах, Гауда, Маасдам.
Согласно данным пресс-службы «Агентства Развития АПК», на фестиваль пришли более 1500 посетителей.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
