Беларусь 20.10.2021

Иван Крупко: за 5 лет в Белоруссии производство молока увеличилось на 10%

Источник: The DairyNews

По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Ивана Крупко, с каждым годом животноводство играет все более важную роль в сельском хозяйстве страны. За последние 5 лет производство молока в регионе выросло на 10%, до 7,8 млн. тонн. Об этом эксперт сообщил в ходе VII Экспортного форума "Беларусь молочная", передает The DairyNews.

"С каждым годом животноводство играет все более важную роль в сельском хозяйстве республики. На сегодняшний день оно составляет более половины от общего сельхозпроизводства. Положительная динамика обеспечена повышением продуктивности животных, поступательным ростом поголовья за счет введения новых технологий в производстве кормов и выращивания скота", - прокомментировал Иван Крупко.

Эксперт сообщил, что за 5 лет в Беларуси было построено и реконструировано 472 молочно-товарные фермы, из них - 102 новых комплекса. В том числе именно благодаря этому был достигнут такой рост производства молока, сообщил Иван Крупко.

"И мы на этом не останавливаемся. В текущем году ожидаемый прирост производства молока - более 100 тысяч тонн, а к 2025 году в наших планах выйти на объем порядка 9,2 млн. тонн молока", - заключил Иван Крупко.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.