Россия 07.03.2017

IX Молочная Олимпиада: зарегистрировано более 80 участников.

Источник: The DairyNews

Информационное агентство The DairyNews продолжает регистрацию участников на международное мероприятие, которое пройдет 21-25 мая 2017г. в г.Батуми (Грузия).

Молочная Олимпиада – важное ежегодное событие для представителей всех сегментов молочной отрасли. Здесь собираются руководители и представители ведущих игроков российского и мирового рынка молока: производители, переработчики, представители науки, поставщики технологических решений, эксперты отрасли.

В настоящее время принимаются заявки на темы выступлений в рамках деловой программы.

Стоимость организационного взноса зафиксирована для участников-производителей и переработчиков молока – 564$ за участие во всей деловой программе.

Проживание рекомендовано в гостинице Sheraton Batumi – после оплаты регистрационного взноса, организаторы направляют ссылку, по которой можно забронировать свое проживание в Батуми по специальной цене.

Смотреть предварительную программу IX Молочной Олимпиады

Скачать актуальный список участников IX Молочной Олимпиады

Зарегистрироваться на мероприятие (кнопка «Участвовать»)

Напомним, что в 2016 году Молочная Олимпиада была организована в г.Баку (Азербайджан), на которой присутствовало более 150 участников из 15 стран мира.

Смотреть видео VIII Молочная Олимпиада

Смотреть видео Молочная олимпиада глазами участников

Контакты для связи:

Ирина Соломина

+7 968 926 18 39

is@dairynews.ru

Елена Федюнина

+7 906 733 75 56

ef@dairynews.ru

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.