Тульская область 06.08.2010

Из-за жары тульских коров кормят по-зимнему

Источник: tula.rfn.ru

Сегодня в рационе тульских коров - скудная, пожухлая, серо-желтая трава, жевать которую в такую жару нет никакого желания. Буренки по полям не ходят, а отдыхают лежа. Лишние силы в сорокоградусную жару тратить ни к чему, да и травы, которую хотелось бы пожевать, практически нет. Поля, засеянные бобовыми и злаковыми специально для животных, превратились в сухостой.

В СПК "Авангард" Алексинского района 1200 голов скота, 300 из них – дойные коровы. Именно им сейчас приходится тяжелее всего. С 14 литров молока в день с одной буренки надои сократились до 10. Средние потери хозяйства в сутки на молоке и кормежке составляют 20 тысяч. Чтобы хоть как-то повысить показатели и облегчить участь самих коров, фермеры прибегают к маленьким хитростям. По словам директора "Авангарда" Валентины Батуриной, корма поливают бардой – отходами от производства пива.

Обычно пивные дробины добавляют в пищу скота зимой, когда не хватает витаминов, но раз лето такое, то надо спасать ситуацию. Фермеры все же надеются на скорые дожди. Как только буренки почувствуют влагу и вкус свежей травы - надои повысятся.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.