Россия 27.11.2015

Изменения в структуре молочных ферм Индии произойдут за счет роста заработных плат

Источник: The DairyNews

К таким выводам пришли эксперты-участники 4-го Регионального семинара IFCN (Международная сеть сравнения ферм), который прошел 25 ноября в Индии, в Нью-Дели, передает The DairyNews.

Основной проблемой заседания стал вопрос о том, как обеспечить устойчивый рост производства молока в Индии по цене, которую могут позволить себе потребители? В мероприятии приняли участие 65 главных представителей молочной отрасли Индии, включая фермеров и членов правительства.

Ключевыми спикерами на мероприятии, помимо исследователей IFCN, стали г-н. Раджини Секхри Сибал, министр сельского хозяйства Индии, г-н. Нитин Пури, представитель Yes Bank , г-н. Анил Шарма, представитель компании Нестле в Индии.

На заседании рабочей группы были озвучены разработки по улучшению трех ключевых систем молочных ферм Индии: ЛПХ, Семейных ферм и КФХ. По мнению экспертов, структурные изменения в сельском хозяйстве в стране затронут, прежде всего, молочное животноводство в регионах с быстрым ростом уровня заработной платы. Знания и навыки станут ключевыми факторами в управлении молочными фермами в будущем. Также спикеры посоветовали фермерам начать преобразования хозяйств уже сейчас, чтобы в будущем получить максимально положительный результат.

В 2016 году IFCN также планирует проведение подобного семинара в Индии.

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.