Мир 10.12.2019

Изучаем тренды: йогуртный бренд Yoplait вышел на рынок безмолочных альтернатив

Источник: The DairyNews

Yoplait (дочка General Mills), знаменитая своими йогуртами и признанная Nielsen в 2019 году одним из лидеров в прорывных инновациях, объявила о выходе в сектор безмолочных альтернатив.

В 2020 году компания выпустит линейку альтернатив на основе кокоса под брендом Oui.

General Mills еще в 2018 году отмечала, что категория йогуртов растет в основном за счет новинок.

Производитель говорит, что коллекция кокосового йогурта "полностью соответствует растущему интересу потребителей к растительным продуктам".

Новинка упакована в стеклянную тару по 5 унций, на этикетке четко выделено отличие от натуральной молочной продукции.

Вкусы, доступные в безмолочном йогурте Oui - ваниль, клубника, малина, манго.

Также на текущей неделе производитель объявил о запуске другой новинке бренда - Crème Fraîche, молочного французского крема, позиционируемого как премиальный десерт в категории йогуртов.

Фото: открытые источники

Фото: открытые источники

General Mills заявила, что позиции категории продолжат улучшаться посредством внедрения инноваций и свежих брендов.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.