К 2020 г. рыночная стоимость сухой сыворотки и сывороточного протеина достигнет 6,1 млрд $
Источник: The DairyNews
The DairyNews со ссылкой на Whey Book сообщает, что в 2016 году постепенно начала восстанавливаться стоимость на сывороточные протеины, цена на которые в 2015 году была существенно ниже, чем в 2013-ом году.
Так в 2015 году общий объем продаж сухой сыворотки и сывороточных протеинов составил 4,9 млрд долларов США. Эта сумма значительно меньше, чем за 2013 год, даже при учёте низких цен на молочные продукты во всём мире.
В последнее время отмечается тенденция к восстановлению стоимости на сухую сыворотку и сывороточный протеин. Прогнозируется, что к 2020 году рыночная стоимость достигнет 6,1 млрд долларов США, т.е. в среднем будет увеличиваться на 4% в год.
Также ожидается, что к 2020 году вырастет стоимость на лактозу, фармацевтическую лактозу и сывороточный пермеат. Если в 2015 году общий объём данной продукции составил 1,6 млрд долларов США, то, по прогнозам специалистов, к 2020 году он превысит 1,9 млрд долларов США.
В последнее время отмечается тенденция к восстановлению стоимости на сухую сыворотку и сывороточный протеин. Прогнозируется, что к 2020 году рыночная стоимость достигнет 6,1 млрд долларов США, т.е. в среднем будет увеличиваться на 4% в год.
Также ожидается, что к 2020 году вырастет стоимость на лактозу, фармацевтическую лактозу и сывороточный пермеат. Если в 2015 году общий объём данной продукции составил 1,6 млрд долларов США, то, по прогнозам специалистов, к 2020 году он превысит 1,9 млрд долларов США.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
