К 2026 году международный рынок растительных продуктов составит $35 млрд США - Axia Foods
Источник: The DairyNews
В ходе 14-ого Международного молочного конгресса основатель и главный исполнительный директор компании Axia Foods Жасмин Шейх заявила, что к 2026 году международный рынок растительных продуктов в денежном эквиваленте составит $35 млрд США, пишет The DairyNews.
Эксперт подчеркнула, что рынок растительных продуктов охватывает 200 млн недоедающего населения в Азии и в Африке, что, по ее словам, к 2024 году вырастет в денежном эквиваленте на $500 млн США. Она также добавила, что в будущем рынок растительных продуктов достигнет 15-20% в данной категории.
- Мы призываем людей придерживаться растительной диеты и предоставляем более питательные продукты по более низкой цене, - заключила Жасмин Шейх.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: