Качество производимого на Сахалине молока обсудили в областном министерстве сельского хозяйства

Вопросы повышения качества производимого молока рассмотрены на совещании под председательством первого заместителя министра сельского хозяйства, торговли и продовольствия Инны Павленко.

В работе совещания приняли участие руководители сельскохозяйственных предприятий, главы крестьянских (фермерских) хозяйств, ОАО "Молочный комбинат "Южно-Сахалинский", ООО "Сахалинский центр стандартизации и сертификации".

На заседании речь шла о взаимодействии производителей и переработчиков, необходимости проведения мероприятий в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах, направленных на повышение качественных показателей молока, повышение информированности в вопросах изменения законодательства, регулирующем этот вид деятельности. Производителям рекомендовано применение сбалансированных рационов кормления животных, соблюдение ветеринарных и санитарных норм для улучшения качественных характеристик молока. ОАО "Молокомбинат "Южно-Сахалинский" поручено обеспечить ежедекадное предоставление информации в министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области о качестве принимаемого молока с указанием причин снижения сортности для принятия своевременных мер.

Подводя итоги совещания, первый заместитель министра Инна Павленко отметила, что вопросы качества производимого молока и молочной продукции стоят на особом контроле в министерстве. Главная цель заседания - принятие комплекса мер направленного на повышение качества выпускаемой продукции для островных потребителей. Такие рабочие встречи с участием всех заинтересованных сторон решено проводить регулярно, сообщает пресс-служба областного министерства.