Как проектно-строительная компания “Бау Микс” перенимает зарубежный опыт проектирования молочных производств

— Мы помогаем другому бизнесу быть более эффективным, проектируя новую бизнес-среду и воплощая идеи в материальном мире с максимальной точностью. Участвуем в развитии регионов, проектируя ключевые для экономики предприятия. — делится Кирилл Войлошников, генеральный директор Бау Микс. (на фото)

Перед началом работы представители проектно-строительной компании Бау Микс ездили в Финляндию, на похожие молочные заводы, посещали новые цеха компании Valio с целью перенять положительный зарубежный опыт. Изучали производство, линии, как сделаны склады дозревания — полностью весь цикл и строение цехов, как в Финляндии производится сыр различных финских сортов. Посетили установку в цехе сушки сыворотки, это тогда была такая уникальная технология на финском заводе, что даже сфотографировать ее было нельзя. Наши специалисты изучали все это для того, чтобы лучшим образом реализовать проект молочного завода, во время работы с проектом безукоризненно разместить оборудование, в основном, от компании Tetra Pak.

Общались с инженерами, технологами, оценивали планировочные решения, принципы санитарии. Что важно: с нами поделились проблемами и минусами уже существующего производства — ошибки, которые мы исключили в нашем проекте.

На фото: в офисе проектно-строительной компании Бау Микс, технический отдел

Были также у разных проектировщиков и в крупной финской проектно-строительной компании, узнали особенности решений и работы коллег за рубежом. Поделились своими знаниями, получили советы по соблюдению энергоэффективности — на пользу всех наших будущих клиентов. Там большой опыт и штат сотрудников, но они занимаются проектированием только молокозаводов, и ничем больше. Работают с другой скоростью, медленно,  нам непривычен такой размеренный темп. То, что они проектируют пять лет мы делаем за год или два.

На фото: визуализация крупного молочного завода от Бау Микс

Также в Финляндии наши специалисты встретились с инженерами и проектировщиками оборудования Tetra Pak. Рекомендации по конкретным задачам пригодились на будущем объекте. Было много контактов и с другими европейскими производителями оборудования, инженерными группами. Так как это была очень крупная поставка оборудования, подключили к участию компанию GEA.Европа, одного из крупнейших поставщиков технологических решений для пищевой промышленности.

На фото: визуализация крупного молочного завода от Бау Микс

Проектно-строительная компания Бау Микс успешно работает по всей России и даже за рубежом.  на территории Сибири, Новосибирской области, где и строится этот объект. Это повлияло на выбор заказчика, как и примеры наших уже выполненных объектов.  У нас в настоящее время есть опыт в проектировании уже не одного сельскохозяйственного предприятия и, в частности, не один проект молочной фермы.

На фото: визуализация крупного молочного завода от Бау Микс

Знакомство с зарубежными технологиями, проектировщиками Tetra Pak, европейскими поставщиками оборудования, прохождение многочисленных инстанций — все это сильно обогатило опыт и портфолио Бау Микс. Мы еще раз подтвердили свой профессионализм, совершенствовали знания.

Интересно узнать больше о нашей компании и выполненных работах? Загляните к нам на сайт. Мы есть также в Facebook, Instagram, VKontakte, Яндекс.Дзен