Как стабилизировать молочный рынок России?

Сегодня  в Москве состоялась совместная пресс-конференция ведущих игроков молочной отрасли. В мероприятии приняли участие – Андрей Даниленко, председатель правления Национального союза производителей молока; Андрей Бесхмельницкий, генеральный директор компании «Юнимилк»; Марина Каган, член правления компании «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания»; Владимир Лабинов исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли. Встреча была посвящена объединению усилий производителей и переработчиков молока в стабилизации рынка молочной продукции России.
Цель объединения - возможность взаимовыгодного сотрудничества и контроля роста цен на конечную продукцию. Производители и переработчики обеспокоены снижением потребления молока в России. Связано это не только с ростом цен на молоко и молочную продукции, но и с отсутствием пропаганды молока. Последнее время в прессе все чаще можно услышать о вреде молочной продукции произведенной с использованием сухого молока. По словам Владимира Лабинова, «несмотря на рост доходов граждан, они перераспределяются в потребительской корзине не в пользу молочного сегмента рынка».
Как сообщили корреспонденту DairyNews в пресс-службе СОЮЗМОЛОКО, сегодня в России потребление цельномолочной продукции составляет 240 кг. на человека в год, вместо нормы потребления 400 кг. на человека в год. В связи с этим возникает необходимость стимулирования потребления молока населением РФ, посредством социальной рекламы молока. На данный момент, изучается и анализируется мировой опыт продвижения молочной продукции в средствах массовой информации. Нерешенным остается вопрос финансирования подобных программ в России, также не совсем ясна роль государства в этом проекте. «Сейчас вопрос стабилизации цен и популяризации молочной продукции обсуждается на самом высоком уровне», - отметила Марина Каган. Уже состоялся ряд встреч игроков молочного рынка и правительства РФ. В частности в обсуждении острых проблем молочной отрасли принял вице-премьер Виктор Зубков.
Намеченные мероприятия совместной работы производителей и переработчиков молока позволят потребителям  знать, что они покупают и за что платят, а также иметь стабильные  цены на молоко и молочную продукцию.
На встрече, также обсуждался вопрос повышения цен на молочную продукцию в ближайшие месяцы. Представители производителей и переработчиков заверили, что резких скачков цен на молоко не будет.

Екатерина Шувалова