Каланчакский маслосырзавод нарастит производство молока более чем в два раза

"Сейчас мы перерабатываем 90 тонн молока в неделю, но нам этого недостаточно. К сентябрю мы ставим перед собой цель выйти на 200 тонн - это практически вдвое больше! Наши мощности позволяют нам это сделать, и мы уже работаем над расширением поставок сырья", - сказал он.

Как уточнили в Минпромторге региона, этот завод не прекращал работу в 2022 году, однако производство было минимальное. "Сразу после присоединения к России они производили около 10-15 тонн в месяц", - добавили в министерстве. Там подчеркнули, что Каланчакский маслосырзавод является ярким примером возрождения промышленности региона и внесения вклада в экономическое развитие Херсонщины. "Министерство промышленности и торговли Херсонской области поддерживает развитие перерабатывающих предприятий. В рамках этой работы Фонд развития промышленности предоставляет льготные займы на модернизацию и увеличение объемов производства", - отметили в Минпромторге.

Директор предприятия подчеркнул, что завод активно готовится к модернизации: в планах внедрение флоу-пак упаковки, улучшенной нарезки, а также обновление производственных помещений, что позволит увеличить выпуск продукции и улучшить технологические процессы.

Продукция завода поставляется в Крым, ДНР, ЛНР, а также местным предпринимателям, работающим в сфере розничной торговли. Помимо оптовых поставок, завод владеет фирменным магазином в Каланчаке, который пользуется высоким спросом среди покупателей.