В Калужской области к 2031 году планируют увеличить объем производства молока до 1 млн тонн
– По продуктивности дойного поголовья наша область – первая в Центральном федеральном округе и стабильно среди пяти лучших в стране. На сырье калужских производителей будет работать завод по производству готовой молочной продукции вьетнамской компании «Ти Эйч». В мае планируется открыть его в особой экономической зоне в Ворсино. В горизонте 6-7 лет производство молока должно увеличиться до 1 млн тонн, – сообщил Владислав Шапша.
Он отметил, что достижение поставленных задач потребует нарастить до 90 тысяч голов число высокопродуктивных племенных коров. На сегодняшний день их поголовье составляет 55 тысяч коров. Сейчас в регионе завершается строительство селекционно-генетического центра молочного скотоводства. Его ввод в эксплуатацию позволит усилить работу с генетическим потенциалом КРС.
Цитаты дня
