Карабахское перерабатывающее предприятие намерено экспортировать сыр
Источник: www.regnum.ru
Карабахское перерабатывающее предприятие "Арцахкат" ("Арцахмолоко") намерено расширить производство сыра и вывозить его в Армению и дальнее зарубежье. По утверждению руководства "Арцахката", производственные возможности предприятия позволяют выпускать до 2 тонн сыра в день. Однако нехватка сырья - молока, пока не дает предприятию развернуться.
Карабахское перерабатывающее предприятие "Арцахкат" ("Арцахмолоко") намерено расширить производство сыра и вывозить его в Армению и дальнее зарубежье. По утверждению руководства "Арцахката", производственные возможности предприятия позволяют выпускать до 2 тонн сыра в день. Однако нехватка сырья - молока, пока не дает предприятию развернуться.
Только за последний год в предприятие вложено около 200 млн драмов инвестиций, модернизировано оборудование, установлен пастеризатор молока, грязеочиститель и др. Открыты пункты заготовки в районах республики.
Предприятие производит сметану, творог, сыр, мацун, тан, мороженое и т.д. При наличии достаточного сырья "Арцахкат" готов ежедневно обрабатывать до 30 тонн молока.
Только за последний год в предприятие вложено около 200 млн драмов инвестиций, модернизировано оборудование, установлен пастеризатор молока, грязеочиститель и др. Открыты пункты заготовки в районах республики.
Предприятие производит сметану, творог, сыр, мацун, тан, мороженое и т.д. При наличии достаточного сырья "Арцахкат" готов ежедневно обрабатывать до 30 тонн молока.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: