Казахстан и Узбекистан делают ставку на производство говядины, в РФ отрасль сталкивается с нехваткой инвестиций
«Все зарубежные рынки готовы покупать у нас продукцию, которую мы производим все меньше и меньше», — отметил Роман Костюк. «Парадоксальная ситуация», — добавил он.
При этом потенциал для развития мясного скотоводства в России значительный, подчеркнул он. «В мире осталось только две страны, где говядину можно производить чуть ли не бесконечно. Это мы и Казахстан», — заявил эксперт.
По словам Романа Костюка, Казахстан уже реализует масштабную программу поддержки отрасли. «Он уже начал финансирование. Ближайшие пять лет на развитие животноводства и мясного скотоводства в Казахстане будет тратиться по триллиону тенге ежегодно. У них стоит государственная задача увеличить поголовье с 8,5 млн до 12,5 млн животных», — сообщил он. Инвестиции в отрасль направляет и Узбекистан, планируя расширить стада с 11 млн до 16 млн голов и обновить генетику.
По оценке эксперта, для обеспечения потребностей пяти стран региона необходимо существенно увеличить поголовье крупного рогатого скота. «Для того чтобы накормить сегодня только пять стран нашего континента, надо добавить 7 млн коров плюсом к тому, что есть сейчас», — сказал он.
В то же время в российском мясном скотоводстве, по словам Романа Костюка, ключевым ограничением остается отсутствие долгосрочного капитала. «При всем богатстве и палитре возможности этой отрасли „длинных“ денег нет. И поэтому отрасль не развивается и не может взять то, что лежит у нее под ногами», — подчеркнул он.
Федеральное отраслевое издание «Ветеринария и жизнь» выступает генеральным информационным партнером XV Международной научно-практической конференции и выставки «Ветеринария в АПК».
Цитаты дня
