Россия 05.08.2014

Хроники Автопробега "Дорогу молоку"-2014. День второй

Источник: The DairyNews

Автопробег "Дорогу молоку!", проходящий с 4 по 7 августа по Центральному федеральному округу, проедет сегодня Тульскую и Липецкую области, сообщает корреспондент The DairyNews.

Делегация автопробега, состоящая из 128 человек, на 41 автомобиле, посетила ОАО "Тульский молочный комбинат". На сегодняшний день предприятием перерабатывается порядка 250-280 тонн сырого молока в сутки, - рассказал Александр Ширинкин, председатель совета директоров предприятия.

Завод модернизируется с 2006 года, последним приобретением стала новая производственная линия компании Serac (Франция), не имеющая аналогов в России. Кроме того, не так давно Тульским молочным комбинатом был запатентован новый продукт - "Творог жидкий, питьевой"; его производство на сегодняшний день в сутки составляет 3 тонны. Оборот предприятия в год составляет порядка 3 млрд. рублей. Планируется увеличение оборота в 2014 году до 3,4 млрд. рублей.

Хроники Автопробега "Дорогу молоку!" - День первый.

Организатор Автопробега:The DairyNews

Спонсоры мероприятия:

Мотор Ленд -официальный дилер Вольво в Воронеже -генеральный автомобильный партнер

Volvo – Генеральный автомобильный партнер

Золотой спонсор:
ГК Кизельманн

Серебряный спонсор:

Ceva Sante Animal

Спонсор деловой программы:

ГК Эконива

Региональный спонсор:

Липецкая область

Delaval

Спонсор:

Колнаг

Партнеры мероприятия:

ОАО ВТБ лизинг

InterChemmet

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.