Тульская область 17.11.2011

Киреевский городской молочный завод подменял животный жир на растительный

Источник: newstula.ru

За текущий период Управлением Роспотребнадзора и территориальными отделами проведено 57 проверок различных организаций и хозяйствующих субъектов. Среди них предприятия коммунальной сферы, крупные промышленные объекты, производства пищевой промышленности, сетевые магазины, рынки и мелкие торговые точки, а также учреждения образования и здравоохранения.

Основанием для проверки Киреевского городского молочного завода стала информация о том, что в торговой сети была обнаружена его продукция под названием «Крем с творогом», не соответствующая нормативным требованиям по микробиологическим показателям. Однако во время проверки предприятия лабораторные исследования не выявили отклонений.

Зато вскрылись другие нарушения, например, изготовитель представил на этикетке недостоверную информацию о товаре. На ней указывалось, что продукция молочная, хотя в действительности молочный жир был заменен на растительный. За это в отношении юридического лица возбудили дело об административном правонарушении по статье 14.8 КоАП - введение потребителя в заблуждение. Кроме того, было возбуждено дело по статье 6.3 КоАП за то, что лаборатория на заводе не имела аккредитации и не выполняла в полном объеме исследований на качество выпускаемой продукции.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.